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憩いの農園で「花わさび」を見つけ思わず買っちゃいました
作り方もハッキリと解らないのにね(^^ゞ
以前伯母に教わった事を思い出しながら・・。何とかなるもんですね(^^♪
お茶漬けでいただけば程良い香りがフヮ~と味加減もo( ̄▽ ̄)b グッ
この季節でなきゃ食べれない「旬の物」を食べれるって幸せね♪
後は筍か?何処かから回って来ないかしらn(^^ゞ
フキノトウを刻み少しの油で炒め味噌&味醂&砂糖で味付け。
密封容器に入れて置けば日持ちが良く暫く堪能できますよ。
この様な物が恋しいって年かしら??(-_-)zzz
by si-natural
| 2010-04-18 18:00
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